Họa sĩ Lê Việt Hồng đã thổi sự yên bình vừa giản dị vừa quyến rũ của phong cảnh vào các tác phẩm của mình. Những vòm cây đủ màu sắc hay rừng đước, rừng chàm con thuyền nhỏ đã trở thành biểu tượng trong tranh của người họa sĩ miền Tây này. Không hề có bất kì sự gò bó bởi bàn tay con người, hoa của Lê Việt Hồng được gieo hạt, nuôi dưỡng và bừng nở một cách tự nhiên trên tấm toan của người họa sĩ. Ngắm tranh của Lê Việt Hồng, ta thấy tất cả sự nhẹ nhàng và tình tế của mẹ thiên nhiên được gói gọn trong tầm mắt, một vẻ đẹp hoàn mỹ rực rỡ mà ta thường bỏ quên giữa cuộc sống bận bịu.